Quelle merveilleuse surprise que celle qu'avait fait Tonio à Casty. Son fournil !!!!! Il était adjacent à la maison et Casty était fier de son merveilleux mari. Il était vraiment très habile de ses mains mais cela elle le savait depuis longtemps déjà !

Elle décida de se mettre à l'ouvrage sous les yeux admiratifs de Thomas qui avait été particulièrement heureux de savoir que sa maman devenait boulangère !!!! Casty le fit participer à la préparation de la pâte et il prit un vif plaisir à pétrir celle-ci de ses petits doigts.



Elle chuchota quelques mots à l'oreille de Thomas qui lui fit un grand sourire. Elle façonna le pain qu'elle allait faire cuire puis dit à son fils :


Voilà, le pain est prêt, nous allons le faire cuire et comme il reste encore de la pâte je vais peut être en plus confectionnée une belle brioche pour le goûter et quelques autres plus petites pour toi, tu veux ?

Thomas acquiesça et regarda faire Casty. Une fois que tout fut cuit, elle déposa la grosse brioche et les petites à côté sur lesquelles Thomas se rua presque. Casty éclata de rire en le voyant faire !



La brioche était belle et elle était fière de l'amener sur la table.



Quand elle sortit le pain du four, Thomas se précipita et regarda Casty avec un grand sourire.

Regardes Thomas, il est réussi non ? je l'ai fais exclusivement pour papa, tu crois qu'il va être content ?

Thomas fit un bisou à Casty et lui répondit fièrement :

Papa aime maman, ça se voit et pi aussi papa i est toujou fier de maman !!!!!

Casty embrassa tendrement son petit amour, déposa le pain encore tout chaud sur la table en attendant que Tonio arrive dans le fournil.....

Le four à pain de Casty tournait maintenant à plein régime et les miches de pains produites se vendaient à bon prix sur le marché.

Casty et Tonio pouvaient désormais ravitailler la taverne en pains grâce au travail de la plus belle des boulangères.

Thomas venait de temps en temps au fournil pour demander un morceau de pain frais tout juste sorti du four et ses grands yeux implorants faisaient craquer Casty qui finissait toujours par lui donner un morceau.

Il fallait préciser que l'odeur délicieuse du pain et son aspect plus qu' appétissant à la sortie de cuisson ne laissaient personne indifférent...


Le fournil de Casty avait de beaux jours devant lui.

Le fournil cuisait des pains sans cesse et la production était à présent indispensable et vitale, non seulement pour la petite famille mais aussi pour la ville de Blois qui engloutissait les miches.

Casty faisait tout son possible pour aider Ninou et sa ville sans oublier de contenter les demandes de son mari en taverne.

Elle avait un coeur gros comme çà et elle se démenait corps et biens sans jamais compter...

Tonio emmena Thomas et Aurore au fournil qui était au repos depuis quelques jours en attendant le retour de la plus belle des boulangères.

Il ralluma le four à pains alors que le retour de Casty approchait et il avait aussi décidé de fabriqué un pain un peu spécial pour leur anniversaire de mariage.

Il fit donc le pétrin sous les yeux de ses enfants à qui il expliqua simplement le cheminement, du blé jusqu'au pain.

Il leur demanda ensuite en souriant quel était l'ingrédient essentiel.

Aurore ne pouvait certes pas répondre et Thomas se tritura les méninges...

Tonio n'attendit pas plus longtemps :

"L'amour, les enfants !!!! Toujours l'amour !!!!" et ils se mirent tous à rire en pensant à celle qui leur manquait tant...

Tonio fit croitre les flammes et activa le fournil avec vigueur.

Il venait de terminer la préparation du mets de saison et il fallait que tout soit prêt pour le soir en famille.

Il glissa au creux du fournil ce qu'il avait fabriqué et attendit la cuisson qui devait être assez rapide.

Il mettrait ensuite les pains que Casty avait préparé et qui attendaient eux même de se faire lécher par les flammes.

Il sortit son "oeuvre" et l'apporta en pièce de vie...

Tonio avait donné à Casty quelques sacs de farine afin qu'elle puisse faire quelques miches de pain pour leur usage personnel et pour la route également. Elle travailla toute la matinée et les miches étaient belles et bien dorées. Partant dans quelques jours elle nettoya la grande pièce, éteignit les différents feux qui servaient à la cuisson et regarda la pièce toute propre.

Elle referma la porte et repartit tranquillement s'occuper de sa maisonnée....